Мужчины, чем вы питаетесь?

Мужчины, чем вы питаетесь ?

особенно те мужчины, которые живут одни
в смысле, что кушаете? завтрак, обед, ужин

не бывает ли у вас проблем с ЖКТ?

Я сдал анализы, и увидел, что норма гомоцистеина превышена на 15 мкмоль/л. При том, что повышение концентрации гомоцистеина на 5 мкмоль/л увеличивает риск атеросклеротического поражения сосудов у мужчин на 60%. Т.е. из-за недостатка B12 этого гомоцистеина стало очень-очень много! Я запаниковал, мне стало просто страшно за свои сосуды и своё здоровье, ведь в повреждённых местах начинают появляться всякие бляшки, что приводит к атеросклерозу, альцгеймеру и т.п.
А анализы я пошел сдавать, т.к. спустя полтора года веганства почувствовал некоторые (нет-нет, не сильные, но я обратил на них внимание) проблемы с потенцией. Как говорят, потенция это чуткий индикатор здоровья мужчины.
По общему анализу крови тоже оказалось много плохо. В частности, обнаружился сильный недостаток эритроцитов, а они ведь разносят кислород по тканям, т.е. ткани организма не получали должного питания. А корень всего - недостаток B12!
В общем, проведя этот эксперимент на себе (4 года вегетарианства +2 года веганства), я сделал вывод, что, увы, человек не создан жить только на растительной пище. Хотя идея веганства очень хорошая и гуманная. Но мы ещё не эволюционировали до неё. Сейчас, когда в свой рацион добавил рыбу, и целый месяц пил витамин B12, анализы пришли в норму (и всё остальное тоже). Надеюсь, мой опыт поможет и Вам, и другим участникам форума, интересующимся веганством и сыроедением.

Allen, Очень важное замечание про B12, из растительной пищи его в заметных количествах не получить. Вообще прошерстив медлайн прихожу к выводу что ученых не особо интересует тема вегетарианства. Обычным людям приходится основавыватся на личном опыте. Я так понял есть очень небольшое количество людей у которых B12 синтезируется микрофлорой кишечника. Они могут быть полными веганами. Но подавляющее большинство людей без мяса или рыбы рано или поздно загнется. Это как со способностью усваиваь сырое молоко. Некоторым дано от природы, некоторым- нет. В общем надо очень внимательно прислушиваться к самочувствию, спасибо за уточнение.

Но тут не обязательно именно мясо или рыба, B12 можно получать из молочных продуктов или яиц. Только этого добра придётся довольно много съедать, и в результате вред от них может перевесить пользу от получаемого B12. Я для себя решил, что наилучшим вариантом будет ввести в свой рацион морскую рыбу - там большая концентрация B12. Долгожительство людей, живущих в Средиземноморье или в Японии, говорит, что это, видимо, верный путь.

#Мужская_кухня
Апельсиновый фреш! В комментариях и рекламе не нуждается!

#Мужская_кухня

Это только для фото!

#Мужская_кухня

Гречка с куриной грудкой

Особо и расписывать нечего, а блюдо вкусное! И полезное, да. Отвариваю гречку.

Разогреваю куриную грудку.

Смешиваю. Томатный сок и квашенная капуста идут как дополнение.

Приятного аппетита!

Я вегетарианец более 30 лет. Пока, лет десять, не был женат, питался в основном по утрам -- рисом, одно время нормальным, потом года 3 только коричневым и салатом из помидор и огурцов, хлеба не ел вовсе. Иногда перекусывал в обед и вечером фруктами или овощами. После прочтения книжки по аюрведе год назад стал питаться исключительно белым рисом сорта "басмати", который, как написано, мне более подходит и стал есть бездрожжевой хлеб. Раз в неделю в выходные для разнообразия ел макароны или спагетти, а дважды в месяц, в специальные дни для поста согласно йоге, гречку и овощи. В последнее время перед женитьбой варил рис и тушил помидоры по утрам (прежде ел их сырыми). Принимал необходимые микроэлементы -- магний, кальций, цинк, ежедневно ел мед, сметану, сыр, фрукты и овощи и другие полезные продукты. Перед сном съедал спелый банан и горсть изюму. Питался понемногу, но очень сбалансированно. Пробовал сидеть только на гречке, чтоб не толстеть от риса, но гречка мне не очень подходила. 40 дней два года назад пробыл сыроедом. Но получив в результате травму плеч при занятиях с отягощениями, бросил это дело. Сейчас я, начитавшись статей Маскулиста, вступил в семейные узы -- не с нашею соотечественницею, а с коренною Римлянкою, кстати сказать, бывшею феминисткою, и диета моя немного изменилась. Жена на редкость прекрасно знает римскую кухню и готовит. Общество тут не столь проматриархалено, как у нас. Но истинная любовь в цене, ибо такая же редкость. Здороваясь и прощаясь, люди целуются в щеки. Карате здесь не пригодится, ибо хулиганов нет. Работы нет, народ живет на сбережения предков. Национализм отсутствует вовсе, это очень пестрый город в смысле национальностей. Сейчас в Риме весна, много зелени, растет трава, на днях наступит лето. Женщины в Риме прекрасны, впрочем встречаются и дурнушки. Орлиный нос отличительная черта коренных итальянцев, не всем женщинам она к лицу. Такого отношения к мужчине как у нас на Родине, в Риме, пожалуй, не встретишь, так как население напрочь лишено каких-либо хамских повадок. Сори, немного отвлекся от диеты.

#Мужская_кухня

Куриная грудка с гречкой и кетчупом.

Разогрел гречку и куриную грудку.

Выложил на тарелку. Добавил кетчуп.

Так вот ты какое – кухонное рабство!

Приятного аппетита!

Я не эстетствую ем со сковородки, ну когда один.

korarok,

это только для фото!

Готовит женщина (нормальная, годная для семьи)

Открыл для себя Перекресток. Великолепный плов из курицы и дешево в отделе кулинарии. А еще - овощи сотэ.
В фермерском магазине беру готовые к тушению фаршированные перцы из индюшачего фарша.

Гречка с молоком, сырники на завтрак. Сейчас же вообще с едой проблем нет, даже когда времени совсем нет.

Гречка вообще всем мужчинам очень полезна. И для потенции, и для ума.

Раньше изжога мучила. Сейчас уже года 2 как не ем майонез, масло сливочное и жирное стараюсь не есть. Сахар перестал есть тоже. Изжоги с тех пор не наблюдаю. Вот от тяги к шоколаду и конфетам не могу пока избавиться. А так ем все виды каш, макароны, картошку, супы по выходным варю. Все это еще и быстро готовиться. Покупаю говяжий фарш. Он тоже быстро варится (прям в каше, либо в супе в виде тефтелей). Либо из него делаю котлеты и жарю иногда. Яйца варю. Еще беру филе кур. Все это быстро варится. Еще всегда в холодильнике сыр есть (колбасу не ем). По сезону фрукты и овощи покупаю. Творог домашний покупаю и ем.

Фарш можно самому сделать - порезать кусочки мяса и запустить в блендер,
а так неизвестно что в магазинный фарш положили.

питаюсь просто,
с утра каша обычно,
в обед салат из свежей капусты, курица пареная и гарнир, чай, яблоко и банан,
полдник яблоко и банан,
на ужил творог, и чтонить овощное еще, иногда немного чтонить рыбного плюсую.

Готовлю просто, курицу в казане запариваю на медленном огне, и на несколько дней хватает.

#Мужская_кухня

Варю брокколи для салата. Но отвар не выливаю. Использую его для овощного супа (картошка, лук, морковь – ну вы поняли!) За 12-15 минут до окончания варки засыпаю в суп «Паутинку». Можно вермишель, но та варится дольше.

В суп добавляю зелёный лук, порезанное крутое яйцо. Зубчик чеснока – как дополнение.

Приятного аппетита!

kivlar,

Отварная баранина, бульон, индюшатина, курятина. Овощи. С ЖКТ проблемы когда в столовой пообедаешь.

#Мужская_кухня

Рис с куриной грудкой праздничный

Отвариваем рис. Добавляем разогретую куриную грудку. Кетчуп по вкусу. Создаём вином и оформлением праздничное настроение, памятуя день когда 23 февраля 1918 году войска Красной Армии были вычищены из Пскова и Нарвы.

Приятного аппетита!

Супчики готовлю, стейки из карбонадика жарю,салат мимоза :)мне хватает :)

Идет Великий пост, поэтому питание соответствующее.
Сегодня делал рис с морепродуктами:
1. отварил тушку кальмара, мелко порезал
2. на сковородку натер половинку морковки, нарезал пол-луковки и пару столовых ложек кукурузы, вывалил кальмаров, все поджарил.
3. отварил рис, вывалил на сковородку к остальной смеси, 5 минут пожарил. И все готово!
Салат из помидоров и огурцов: быстро и полезно.
Поставил 25 л. браги. К Пасхе планирую приготовить литр джина, литр самбуки, литр куантро, пару литров настойки из черники. Возможно даже сделаю вискаря)). Вкусного, приятного, ароматного, витаминного и полезного)))

Не готовили вообще или не хотели?

Danis20,

Не умели они скорее всего, а то что пытались,так смешно выглядело) да и не вкусно) продукты только портили!
Я сам готовлю очень прилично, покруче 90% баб) это точно)

Можете примеры привести? У меня такие знакомые были, на словах - шеф-повара, а на деле полные нули, один смех. Просто интересно провести сравнение.

Не боитесь со спиртным экспериментировать?